Chokoboom de La Esencia, el dulce que revive la merienda de los que fueron a EGB

El Grupo La Esencia ha lanzado Chokoboom, un pastelito que transporta a la infancia con cada bocado. Este nuevo producto, inspirado en los sabores tradicionales de las meriendas de los años 80 y 90, busca despertar la nostalgia en quienes crecieron con aquellos dulces redondos, blanditos y bañados en chocolate.

Un viaje al pasado a través del sabor

Chokoboom es la versión de La Esencia de un clásico pastelito de la infancia. Se compone de un bizcocho esponjoso, relleno de crema de leche elaborada con ingredientes de alta calidad y cubierto con chocolate fondant. Su creador, Javier González, describe este lanzamiento como «un proyecto muy personal de vuelta a la infancia», asegurando que el objetivo es evocar recuerdos felices de la niñez, las tardes con amigos y las meriendas después del colegio.

«En estos tiempos tan raros, la infancia es ese espacio seguro lleno de buenos recuerdos, y eso es lo que hemos querido buscar con este pastelito. Que con cada bocado recuerdes esas tardes felices con los amigos, ese premio al salir del cole o simplemente el que fue el mejor sabor del mundo», explica González.

Más que dulces: variedad en La Esencia

Además del Chokoboom, las tiendas de La Esencia ofrecen una amplia selección de productos de repostería y panadería artesanal, como rollos de canela, croissants de diferentes sabores, cestillos de hojaldre rellenos de castañas y magdalenas caseras elaboradas con la receta familiar de Javier González.

Pero La Esencia no se limita a los dulces. También cuenta con una variedad de panes elaborados con harinas ecológicas, incluyendo molletes de ocho variedades como integral, espelta y sarraceno, centeno, avena, maíz y chía. Además, son especialistas en panes de hamburguesa, trabajando con algunas de las mejores hamburgueserías de Sevilla.

Dónde comprar Chokoboom y los productos de La Esencia

El Chokoboom y el resto de los productos de La Esencia están disponibles en sus seis tiendas en la provincia de Sevilla:

📍 Polígono PISA, Mairena del Aljarafe (C. Horizonte, 8, nave 15)
📍 Aborigen, Mairena del Aljarafe (Av. de las Civilizaciones, 80)